Lancement de la SICA

Une société commerciale de la Poule noire Astarac Bigorre va être créée pour accompagner le développement de la filière. Qui compte aussi obtenir la reconnaissance AOC.

Photo de la dépêche du midi

«On est les seuls! Même dans la Bresse ce n’est pas le cas… Pour la poule noire, nous maîtrisons tout, de la reproduction à l’abattage en passant par la naissance et l’élevage… Retrouver la suite de l’article sur la dépêche